Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie
Notre crèche o chat biotte , accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe bienveillante et dynamique.
ATTENTION FORMATION HACCP OBLIGATOIRE et véhicule obligatoire ( Pour livraison des repas quotidien)
Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés aux enfants, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de nos locaux.
Vos missions:
- Élaborer et préparer les repas adaptés à l'âge des enfants, dans le respect des normes HACCP.
- Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (allergies, intolérances, repas sans porc.).
- Gérer les commandes, le stockage et la traçabilité des denrées.
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
- Participer à l'entretien général de la crèche (salles de vie, sanitaires, lingerie.), en lien avec l'équipe.
- Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans toutes les tâches confiées.
Profil recherché:
- Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée, idéalement en structure petite enfance.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et[...]
